Buat kamu yang suka ngopi tapi gampang deg-degan atau susah tidur, ada kabar baik nih! Ada loh jenis kopi rendah kafein yang bisa kamu nikmati tanpa bikin jantung berdebar. Jadi, kamu masih bisa ngopi santai tanpa takut efek sampingnya.
Nggak semua kopi itu mengandung kafein tinggi, loh. Beberapa jenis kopi, baik dari varietas maupun cara pengolahannya, punya kadar kafein yang lebih rendah secara alami. Cocok banget buat yang pengen tetap ngopi tapi lebih aman.
Nah, di artikel ini kita bakal bahas apa aja sih jenis kopi yang kandungan kafeinnya lebih rendah. Biar kamu bisa pilih kopi yang sesuai dengan tubuh kamu.
1. Kopi Arabika, Favorit yang Lebih Ringan
Dibandingkan dengan robusta, kopi arabika punya kadar kafein yang lebih rendah. Kadar kafein arabika biasanya cuma sekitar 1–1,5%, sedangkan robusta bisa dua kali lipatnya.
Selain rendah kafein, rasa arabika juga lebih halus dan kompleks. Aromanya wangi, dengan rasa asam yang menyegarkan. Cocok banget buat kamu yang pengen ngopi tanpa rasa pahit berlebihan.
Arabika ini bisa kamu temukan di banyak kafe atau toko kopi, apalagi kalau kamu cari yang single origin dari dataran tinggi.
2. Kopi Decaf, Solusi Paling Aman
Kalau kamu benar-benar sensitif sama kafein, kopi decaf bisa jadi solusi utama. Decaf adalah kopi yang sudah melalui proses penghilangan kafein, jadi kadarnya nyaris nol—biasanya tinggal 0,1% aja.
Walaupun udah dihilangkan kafeinnya, rasa dari kopi decaf tetap terjaga. Apalagi kalau diproses dengan metode Swiss Water atau CO₂ yang nggak merusak cita rasa aslinya.
Kopi decaf ini cocok diminum malam-malam tanpa takut begadang. Tapi pastikan kamu beli dari produsen terpercaya ya, biar rasa tetap enak.
3. Kopi Liberika, Jarang Tapi Menarik
Mungkin belum banyak yang tahu tentang kopi liberika. Nah, kopi ini punya karakter unik dengan cita rasa fruity dan aroma tajam. Yang menarik, kandungan kafeinnya lebih rendah dibanding robusta dan kadang mirip arabika.
Liberika cocok buat kamu yang mau coba rasa kopi yang beda dari biasanya tapi tetap rendah kafein. Cuma, memang agak susah ditemuin di pasaran, karena produksinya masih terbatas.
Kalau kamu nemu liberika di kedai kopi atau roaster lokal, wajib coba!
4. Kopi Organik, Pilihan Lebih Sehat
Beberapa kopi organik dari dataran tinggi punya kadar kafein lebih rendah secara alami. Ini biasanya karena bijinya tumbuh lebih lambat di iklim sejuk, jadi kandungan kafein tidak terlalu tinggi.
Selain itu, kopi organik juga bebas pestisida dan bahan kimia, jadi bisa jadi alternatif buat kamu yang lebih peduli sama kesehatan. Apalagi kalau di kombinasikan dengan metode seduh ringan, makin minim risiko.
Kamu bisa cari label “organic” atau “shade-grown” saat beli kopi kemasan di toko. Pilih yang roasted-nya juga masih light ya.
5. Tips Memilih Kopi Rendah Kafein
Selain jenisnya, cara seduh dan takaran juga ngaruh ke kadar kafein loh. Semakin lama di seduh, biasanya kafein yang larut makin banyak. Jadi kalau mau rendah kafein, seduh cepat dan hindari metode espresso yang pekat.
Pilih juga kopi light roast. Meskipun banyak yang kira dark roast lebih ringan, ternyata light roast justru lebih rendah kafein karena roasting-nya belum terlalu lama.
Terakhir, kamu bisa konsultasi juga ke barista saat beli kopi. Tanyakan jenis dan profil kopinya, biar kamu dapat yang paling cocok.
Kesimpulan
Jadi, buat kamu yang ingin tetap menikmati kopi tapi sensitif sama kafein, tenang aja! Ada banyak pilihan jenis kopi rendah kafein seperti arabika, decaf, bahkan liberika. Tinggal disesuaikan dengan selera dan kebutuhan kamu.
Yang penting, tetap nikmati proses ngopinya dengan tenang. Karena ngopi itu bukan soal ngejar kafein, tapi soal menikmati momen dan rasa yang menyertainya.
jasmine nurmaulidha 
rizqi 
ragil faiq